Yöresel lokantalar ve üretici satış noktaları
Kendi ürününü sofraya getiren işletmeler için stok bölümü işe yarar: hangi üründen ne kadar kaldığı ve hangi yemeğe ne kadar malzeme gittiği görülür.
Bayat’ta bu başlığın en bilinen örnekleri: çiftçiler ve hayvancılık işletmeleri.
