Yöresel lokantalar ve üretici satış noktaları
Kendi ürününü sofraya getiren işletmeler için stok bölümü işe yarar: hangi üründen ne kadar kaldığı ve hangi yemeğe ne kadar malzeme gittiği görülür.
Türkeli’de bu başlığın en bilinen örnekleri: fındık üreticileri ve balıkçılar.
